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Brut Carte Blanche

L’expression parfaite quand l’alliance traditionnelle des trois cépages champenois rencontre un terroir Premier Cru et la précision d’un vigneron. Un ensemble harmonieux pour des apéritifs au succès garanti.

Composition

75% Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 5% Pinot Meunier

Oeil

L’effervescence vive et la bulle délicate égayent le bel or rose de la robe.

Nez

Les agrumes (pomelos rose et une touche de citron) s’expriment en premier. Viennent ensuite des notes acidulées et en finale une touche de confiserie (sucre d’orge, pomme d’amour).

Bouche

Le fruité perçu au nez se prolonge en bouche avec des notes de pomme reinette rouge et une légère amertume noble.


2 étoiles au Guide Hachette des Vins – Edition 2018
Citation au Guide Hachette des Vins- Edition 2017
Citation au Guide Hachette des Vins- Edition 2016